Tomaten

Tomatenliebe

Ein Jahr ohne eigene Tomaten? Undenkbar! Ob nun als Salat, im Salat, mit Mozzarella, als Pasta- oder Pizzasauce, direkt von der Pflanze in den Mund … Tomaten sind aus meiner Küche nicht wegzudenken. Natürlich könnte ich welche kaufen, zumal nicht nur die klassischen roten Rundtomaten angeboten werden. Aber aus dem eigenen Kübel schmecken sie mir einfach am besten. Außerdem geht es nicht frischer, und ich kann mich durch die vielen Tomatensorten, die es als Samen zu kaufen gibt, durchprobieren.

Wie viele Sorten es weiterlesen

Kornblume

Mohn und Korn

Mohnblumen und Kornblumen gehören zu meinen liebsten Pflanzen und vermutlich auch zu meinen häufigsten Fotomotiven. Was ich an ihnen so mag? Nun, diese schlichte Eleganz von Mohnblumen, wenn sie sich in der Sonne aalen und ihre ganze Schönheit offenbaren. Außerdem finde ich es faszinierend, einer Mohnblüte beim Ausziehen zuzuschauen. Ein Schauspiel, das ihr euch nicht entgehen lassen solltet, wenn ihr die Gelegenheit dazu habt.

An Kornblumen liebe ich die filigrane Verspieltheit, die diese Blumen an den Tag legen. Vielleicht weiterlesen

Roggenbrötchen

Brot/Zeit

Angefangen hat eigentlich alles, als „Monsieur Cuisine“ bei uns eingezogen ist (der Brotbackautomat hat mir eine Weile gute Dienste geleistet, aber eine wirklich große Liebe wurde er nie). Erst habe ich hier ein wenig ausprobiert, ein paar Kekse, ein paar Kuchen und schließlich bin ich bei Pizzateig und Broten – auf Hefebasis – gelandet. Wie das so ist, kommen einem neue Rezepte vor die Augen, neue Ideen und die Lust, immer mehr selber zu machen.

Vor gar nicht allzu langer Zeit lagen mir die hefelastigen weiterlesen

wilder Garten

(M)ein kleiner wilder Garten

Langsam wird es immer dichter hinten in der Kompostecke. Das kleine Gartenstück hat sich in einen wilden Garten verwandelt, in dem sich nicht nur die Insekten wohlfühlen, sondern auch Vögel und Schnecken. Allerdings halten sich die „Schäden“ der Schnecken in Grenzen … die beiden Funkien sind etwas angeknabbert, aber das habe ich schon schlimmer gesehen und gehabt. Ansonsten scheint ihnen dort hinten nichts zu schmecken.

Den Insekten dafür umso mehr. Letztes Jahr habe ich Unmengen an Mohnsamen und Samen weiterlesen